SÜTLÜ TATLILAR ,JÖLELİ TARİFLER ,BÖĞÜRTLENLİ SOS TARİFLERİ ,KOLAY MUHALLEBİLİ TARİFLER , ÜÇ RENK TARİFLER ,RENKLİ MUHALLEBİ TARİFLER ,PRATİK SÜTLÜ TARİFLER ,ŞEFTALİ SOSLU TATLI ,KAKAOLU MUHALLEBİ TARİFLERİ ,KAT KAT MUHALLEBİ ,HAŞHAŞLI MUHALLEBİ TARİFLERİ ,RENKLİ TATLILAR
ÜÇ RENKLİ TATLI RÜYASI
Sizi tatlı krizinden kurtarabilecek müthiş bir tatlı sunumlar size kalmış ister uzun borcama kat kat yapın ister kuplara koyun her türlü gideri olan bir tatlıdır .Ben tozşeker yerine tatlandırıcı kullandım hafif ve çok lezzetli oldu gerçekten .Şöyle söyleyeyim büyük oğlum tatlıyı hiç sevmez ama bu tatlıdan her gün iki kup yedi öyle güzel yani.Size iki türlü sos tarifi veriyorum hem şeftali hem böğürtlen. Ben böğürtlenli jöle kullandım kımıl kımıl oldu sağ gösterip sol vurmak bu olsa gerek :))
Muhallebisi için:
- 1 litre süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 çorba kaşığı margarin
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 çorba kaşığı haşhaş
BÖĞÜRTLENLİ SOS İÇİN :
Ben pastacılarda olan hazır böğürtlenli jöle kullandım suyla üstündeki tarife göre açıyorsunuz harika oluyor .Ama yine de size önceden yaptığım böğürtlenli sos tarifini vereyim .
- 250 gr böğürtlen
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1/2 çay bardağı su (nişastayı açmak için )
Şeftali sosu için:( ALTERNATİF OLARAK)
- 2 adet şeftali
- 2 çorba kaşığı şeker(az gelirse ekleyebilirsiniz)
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- Yarım çay bardağı su (nişastayı açmak için kullanıp sonra tencereye ekleyin)
Üzeri için:
- 1poşet kremşanti ( isteğinize kalmış en üste sıkabilirsiniz.)
Çikolatalı tatlının muhallebisi için süt, şeker, un ve nişastayı tencereye koyup pişiriyoruz .Pişen muhallebimize vanilya ve margarini ilave edip mikserle çırpıyoruz. Muhallebiyi ikiye bölüp yarısına kakao diğer yarısına da haşhaşı ekleyip karıştırıyoruz .Şeftali sosu için kabukları soyulmuş ve minik doğranmış şeftalileri tencereye koyuyoruz üzerine toz şekeri ekleyip karıştırıyoruz kapağı kapalı olarak kısık ateşte biraz pişiriyoruz .Yarım çay bardağı su ile açtığımız nişastayı katıp kıvam alınca ocağı kapatıyoruz. Muhallebiyi koyacağımız kaplara sırasıyla kakaolu, haşhaşlı ve şeftali sosunu koyup üzerini kremşanti ile süslüyoruz.1-2 saat kadar buzdolabında dinlendirdikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz.
Yorumlar